
Salamul de Sibiu mai face un pas spre obtinerea Indicatiei Geografice Protejate
Cinci producatori romani de mezeluri, care realizeaza 90 la suta din productia de salam de Sibiu din Romania, au decis infiintarea Asociatiei Producatorilor de Salam de Sibiu,in vederea obtinerii Indicatiei Geografice Protejate la nivel comunitar pentru acest produs, dar si pentru cresterea... mai mult